已馋哭！宁夏人的年夜饭，一口就把年味锁死

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年夜饭 每年新年前的重头戏 人们为了庆祝除夕 迎接新的一年 会准备丰盛的食物 饺子、鱼、年糕、牛羊肉 芹菜、大虾、生菜、腐竹 …… 这些菜，每一道都寓意美好 寄托着人们对来年美好生活的期许 除夕餐桌上必上的九道菜 羊肉 洋洋得意！！！ 在古时，「羊」即是「祥」，有着「吉祥」的寓意。在宁夏，过年怎么能不吃羊肉呢，家家户户购买年货，不膻不腥，鲜嫩美味的盐池滩羊肉是首选。 推荐做法：手抓羊肉、红焖羊肉、烤羊排。 牛肉 牛气冲天！！！ 在宁夏，牛肉也占上上座。这种舌尖上的美味，一直是食谱里，不可或缺的存在，尤其是六盘山黄牛肉，优质的口感令人折服。 推荐做法：酱牛肉、孜然牛肉、水煮牛肉、黄焖牛肉。 鸡肉 大吉大利！！！ 过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。 推荐做 ………………………………