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非洲是世界第二大陆,拥有丰富的矿产、水力、农业和林业资源,非洲大体是一个高原,四分之三的地区平均气温在20℃以上,十分适合咖啡等农业种植,并且非洲国家埃塞俄比亚还是公认的咖啡发源地,并且周边国家都会生存高质量的咖啡,如乌干达、肯尼亚和坦桑尼亚等。 其中,乌干达是世界上少数几个拥有原生咖啡树种的国家,其原生品种是生长在维多利亚湖周边的野生罗布斯塔。阿拉比卡在20世纪从马拉维或埃塞俄比亚传入乌干达,但阿拉比卡较弱的抗病性,种植更加麻烦,因此农民选择有较强抗病能力的罗布斯塔品种开始大面积种植。 但是因没有很好的管理机制和重视,在1925年咖啡出口只占乌干达出口贸易的1%,直到到了1929年,咖啡产业委员会(Coffee Industy Board)的成立,合作社形式的种植生产促进了咖啡产业的成长,1940年咖啡成为乌
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