乌干达｜咖啡产区布吉索介绍

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非洲是世界第二大陆，拥有丰富的矿产、水力、农业和林业资源，非洲大体是一个高原，四分之三的地区平均气温在20℃以上，十分适合咖啡等农业种植，并且非洲国家埃塞俄比亚还是公认的咖啡发源地，并且周边国家都会生存高质量的咖啡，如乌干达、肯尼亚和坦桑尼亚等。 其中，乌干达是世界上少数几个拥有原生咖啡树种的国家，其原生品种是生长在维多利亚湖周边的野生罗布斯塔。阿拉比卡在20世纪从马拉维或埃塞俄比亚传入乌干达，但阿拉比卡较弱的抗病性，种植更加麻烦，因此农民选择有较强抗病能力的罗布斯塔品种开始大面积种植。 但是因没有很好的管理机制和重视，在1925年咖啡出口只占乌干达出口贸易的1%，直到到了1929年，咖啡产业委员会（Coffee Industy Board）的成立，合作社形式的种植生产促进了咖啡产业的成长，1940年咖啡成为乌 ………………………………