都是黑咖啡，手冲会比美式更好吗？

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美式和手冲，是如今市面上最受欢迎的两种黑咖啡。由于两者之间的制作方式、价格体系有所区别。所以难免，常常会有朋友将同为黑咖啡的两者进行比较。那最终很多人都根据“多方面考量”得出了一个结论，就是：“美式不如手冲”。 而 在网上盛传已久的咖啡鄙视链一图中，就展示 出了这样的关系。 虽然前街常说，鄙视链不应该存在，但出现这些误解的朋友其实并不算少。 因此， 今天前街就来跟大家分享一下， 为什么会有朋友认为美式咖啡不如手冲咖啡。首先，我们先来简单认识一下什么是美式咖啡，什么又是手冲咖啡！ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 什么是美式咖啡？ 美式咖啡是意式咖啡体系中的一员，是通过用咖啡机高压萃取出来的浓缩咖啡里加入一定比例的水制作而成。它诞生于战争期间，因为美国士兵喝不惯高浓度的意式浓缩，所以便要求店 ………………………………