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在北京,怎样吃到一碗热气腾腾的汕头肠粉?

活字文化  · 公众号  ·  · 2017-11-15 15:02

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《浪食记》集结了《三联生活周刊》前资深主笔王恺近年来有关美食的权威散文,他以一贯准确细腻的文字,写世间食物的本质滋味,以及万般滋味背后的文化脉络、人情冷暖。 中国乃至世界藏匿于隐蔽角落的美味被他用笔探寻出来,并隐隐勾连出一个悠久散落的民间饮食秩序。 王恺写美食,更写美食背后的人情世相。建材市场旁的家乡小馆聚集的在都市漂泊的异乡人,日式居酒屋用料理和清酒款待疲惫的职场夜归人……食客的众生相纷呈于作者笔下,慰藉着你我寂寞时渴望陪伴的心灵。 书中还收录了画家、书法家林曦为这本书特别创作的食物题材的插画和手抄《随园食单》,恬淡温暖的画风与王恺细致妥帖的文字相得益彰。随书还附赠了书中插画为素材制作 ………………………………

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