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【滋味】来份糯叽叽的桂花点心,吃下绵绵秋意!

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2024-11-16 08:35

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冬日未到,桂花的迷人香气还是让人想了又想,每每在路边看到有桂花糕、桂花蜜卖,都忍不住驻足多闻、回头多看,不忍与桂香割舍。 观之不如尝之,在秋意绵绵时,让我们用糯叽叽的 红枣桂花糕 ,糯出秋天的绵长,糯出生活的滋味。 红枣桂花糕 视频时长1分28秒,建议在WiFi环境下观看 材料准备 01 糯米粉200克、牛奶160克、红枣15颗、可食用桂花干 适量 步骤 02 1. 在碗中加入200克糯米粉。 2. 糯米粉中少量多次加入160克牛奶。 3. 加入15颗切碎的红枣以及适量的可食用桂花(可留一部分桂花作为成品装饰用)。 4. 揉成较硬的面团。 5. 使用模具,将面团压紧实。 6. 倒扣模具,将面团取出切块。 7. 摆入蒸笼中。 8. 水开后蒸20分钟。 完成! 03 资料:青浦区融媒体中心 编辑:孔祥如、唐泽楷 ………………………………

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