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破解肉牛养殖效益下降难题——基于内蒙古通辽市的调研

微观三农  · 公众号  · 农业  · 2024-10-21 13:07

主要观点总结

本文介绍了通辽市肉牛产业的发展现状、存在的困难和对策。通辽市肉牛产业规模逐年增长,但面临价格下行、成本上升、产业链短、补贴政策落实不到位等问题。文章提出了节本增效、稳定产能、加强监管、优化调控等建议,以应对当前肉牛产业面临的挑战。

关键观点总结

关键观点1: 通辽市肉牛产业规模逐年增长

扎鲁特旗和科尔沁区是肉牛养殖大县,全市肉牛存栏量和出栏量均呈增长趋势。

关键观点2: 通辽市肉牛产业面临价格下行、成本上升等问题

肉牛价格持续下跌,养殖成本普遍偏高,进口牛肉对牛肉市场冲击大,养殖效益下降明显。

关键观点3: 通辽市肉牛产业发展存在的困难包括产业链条短、补贴政策落实不到位等

涉及种业、种植、养殖、加工、销售和防疫等多个环节存在短板,优质饲草供给不足,市场监管不到位,部分牛肉产品标识不规范。

关键观点4: 文章提出了节本增效、稳定产能、加强监管、优化调控等建议

通过优化种植结构、加强圈舍基础设施建设、扩大“见犊补母”政策范围、打击牛肉走私和私屠滥宰行为等措施,以应对当前肉牛产业面临的挑战。


文章预览

近五年来,我国肉牛养殖规模呈快速增长趋势。内蒙古自治区通辽市属于北方农牧交错带,是全国肉牛产业第一重镇,其中扎鲁特旗是牧区,科尔沁区是农区,都是肉牛养殖大县。 近期,在全国畜牧总站的组织下,调研组赴通辽市扎鲁特旗和科尔沁区(以下简称“两旗区”)调研肉牛产业,实地调查了饲草种植、秸秆饲料化、肉牛养殖、屠宰加工和销售等情况,与养殖企业、合作社、农牧户、屠宰加工企业和农牧部门座谈交流。 总体来看,近两年通辽市肉牛价格持续下跌,养殖成本普遍偏高,进口牛肉对牛肉市场冲击大,养殖效益下降明显,牛肉市场消费疲软,肉牛产业正面临着前所未有的困难和挑战,亟须解决。 0 1 肉牛产业总体情况 2023年,通辽市牛存栏量385万头,占全国的3.7%,较2018年增长了17.87%;出栏量140万头,较2018年增长了14.23%。天然 ………………………………

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