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12 月鸡蛋市场走向何方? 一、11 月鸡蛋价格走势回顾 (一)全国鸡蛋价格变化 11 月全国鸡蛋价格呈现先跌后涨的态势,调整幅度较小。截至 11 月 27 日,全国鸡蛋日均价为 4.33 元 / 斤,环比跌幅 7.68%,同比跌幅 7.68%。从各时间段来看,月初鸡蛋价格有一定程度的下跌,可能是由于 11 月份处于传统的消费淡季,需求不佳对鸡蛋价格产生了利空影响。但后期鸡蛋价格出现了小幅反弹,主要原因在于淘汰老鸡略多,鸡蛋供应量减少。 (二)山东鸡蛋价格情况 山东市场在 11 月的鸡蛋价格走势与全国基本一致。11 月 27 日,山东市场鸡蛋日均价为 4.37 元 / 斤,环比跌幅 7.81%,同比跌幅 8.39%。通过对山东各地鸡蛋价格的监测可以发现,山东不同地区的鸡蛋价格虽有一定差异,但整体变化趋势相同。例如,在一些主要城市如济南、滨州、潍坊等地,鸡蛋价格在
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