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来源: 金融投资报 记者:梅婧 日前,百胜中国旗下中餐品牌 黄记煌 迎来20周年庆典。品牌发布会上,黄记煌宣布,从视觉、产品到消费场景等一系列全面焕新升级计划。 大数据时代,20岁的黄记煌如何在激烈竞争中脱颖而出?百胜中国必胜客总经理蒯俊表示:“我们将以广大加盟伙伴的优质网络资源和强大的中餐餐饮研发能力为基础,借助百胜中国的规模和系统能力,焕发新的品牌力,夯实产品力,赋能数字化能力,并积极拓展海外布局。” “焕新”发布 伴随着消费习惯和场景的快速变换和升级,餐饮行业竞争愈发激烈。 公开数据显示,2023年,全国餐饮收入突破5万亿元大关。总体看,中国餐饮业的总体营收和连锁化程度在不断提升,赛道在不断内卷的同时亦更为细分。在这背景下,成立20周年的焖锅品牌黄记煌紧跟时代步伐,不断探索和突
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