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超市里20元一整只的烤鸡,能吃吗?是激素鸡吗?

腾讯医典  · 公众号  ·  · 2024-08-24 07:55
    

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你在逛超市或去菜市场时,有注意到烤鸡吗? 新鲜出炉的烤鸡看起来美味诱人,再一看价格——竟然只需要20元左右!  (来源:soogif) 准备买下的时候,不少人却犯起了嘀咕“自己去市场买半只土鸡都要接近50元左右,这烤鸡为何卖得这么便宜,能不能放心吃呢?” 今天,我们就来聊聊市面上这些便宜的烤鸡究竟是怎么一回事。 先别担心,正规场所卖的便宜鸡也都是“正经鸡肉”。 而“价格被打下来”的原因,则离不开先天和后天的共同努力。 1. 先天品种: 黄羽鸡曾经作为鸡肉界 “霸主”,鲜美紧实的肉质在餐桌上占据一席之地。但黄羽鸡有个比较大的问题——长得太慢了! 中速型黄羽鸡大约要60天以上出栏,如果是优质型,甚至需要接近100天的生长期才能达到出栏状态 [1] 。如此“大器晚成”,价格也会更高些。  (来源:soogif) 于是为 ………………………………

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