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这项研究是与Dana-Farber癌症研究所的Pere Puigserver教授合作进行的,研究结果于2024年10月11日发表在著名期刊 Cell 上,标题为 “ Structural basis of respiratory complex adaptation to cold temperatures ” 。 线粒体通常被称为“细胞的动力室”,它产生ATP,即细胞的“能量货币”。这个过程发生在位于线粒体内称为嵴的折叠膜结构中的呼吸复合体中。通常,呼吸复合物I-IV形成电子传递链以产生氢离子浓度梯度,然后呼吸链复合体V(ATP合酶)使用氢离子浓度梯度产生 ATP。 在棕色脂肪细胞中,这个过程被独特地修改。棕色脂肪细胞含有一种高表达的特殊蛋白质,称为UCP1(解偶联蛋白1),它将氢离子浓度梯度的能量转化为热量,而不是合成 ATP。这使得棕色脂肪细胞直接产生热量而不是将能量储存为ATP。 先前的研究表明,在适应寒冷的生物体中,棕色脂肪细胞线粒体中的嵴结
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