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认识肯尼亚最受欢迎的品种:sl28、 sl34

前街咖啡  · 公众号  ·  · 2024-08-25 17:19

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非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,其中埃塞俄比亚还是咖啡的发源地,除此之外,非洲还有不少出色的咖啡产国,如肯尼亚、坦桑尼亚和卢旺达等。 其中肯尼亚咖啡以具鲜明而复杂的莓果酸香气、甘蔗的清甜感和果汁般的酸度而闻名,受到许多咖啡业内人士的喜爱。前街咖啡就有一款来自肯尼亚锡卡产区萨莉亚Asail处理厂的咖啡豆,选用SL28和SL34品种,水洗处理,有圣女果和乌梅风味,酸质明亮,甜感突出,有果汁感,口感干净。 不难发现,在选购肯尼亚咖啡中,在咖啡品种一栏基本都会出现SL28和SL34品种。目前,SL28和SL34可以说是肯尼亚最重要、最受欢迎也是最常见的咖啡品种之一,如今在肯尼亚的许多地方都有种植这些品种的咖啡树,甚至有些SL28的咖啡树已经有60-80年的树龄了。 该品种为何如此受欢迎,皆因其独特的风味,在肯 ………………………………

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