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《消费者报道》日前报道称,今年3月,该杂志向第三方权威检测机构送检了 1 3款宣称零添加的酱油 ,测评指标为总砷和镉。 测试结果显示,送检的13款宣称零添加酱油中,12款检出镉,7款检出总砷。其中,千禾御藏本酿380天酱油中,检测出0.0110mg/kg的镉。 3月20日,“律师称千禾0酱油存在主观误导嫌疑”的词条冲上社交平台热搜,引发消费者热议。 对此,今天(3月21日)0时6分,“酱油老三”千禾味业(603027.SH)发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及与零添加相关情况与消费者的沟通说明(以下简称“说明”)。 千禾味业: 公司使用原料符合国家标准 千禾味业表示,媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐,未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。 “镉”存在于水、土壤、各类农产品中,酱油产品
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