碱性食物、碱性水更健康？酸碱体质论是否可信？网友：又被忽悠了……

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如果你很关注身体健康，可能或多或少听说过“酸碱体质论”。它大体是说人体的一切疾病根源都是酸性体质，为了治病、防病，就得喝弱碱性水和吃碱性食物，甚至还有人说如果想 要生男孩也得吃碱性食物。那么，碱性食物、碱性水真的更健康吗？酸碱体质论到底是否可信？今天就来跟大家聊一聊这些问题。 酸碱体质论完全是忽悠 其实，酸碱体质论完全是忽悠。国内外很多科学家、医生和科普工作者一直都在强调 该说法并不成立 。酸碱性理论最早是由Robert Boyle创立的，他已承认该理论是不明因果、颠倒是非的伪科学。 食物确实可分酸碱 食物确实有酸碱性的说法。化学成分分析显示， 食物燃烧后所剩的灰烬中如果含有磷、硫、氯元素较多，溶于水后可生成酸性溶液；如果灰烬中含有较多的钾、钠、钙、镁元素，溶于水后可生成碱性溶液。 一 ………………………………