特稿丨陈皮奶茶、黄芪面包大火！“土特产”如何发力千亿养生市场？

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当今社会，随着生活节奏的加快，健康养生话题被越来越多的人提起，尤其是刚步入职场不久的年轻人，以中药材为特色的中药面包前段时间就成为年轻人养生“新宠”。 《2024年药食同源趋势洞察》显示，传统养生需求群体呈现年轻化趋势，35岁以下年龄段占比达到35.9%。“健康中国”战略明确指出：到2030年，健康服务业总规模将达到16万亿。从行业的市场规模来看，健康养生产业市场规模持续增长，2013年仅为2487亿元，2022年已经达到了7082亿元，市场规模增长极为迅速。 中药面包为何突然火得一塌糊涂？农业品牌能否借力“养生”实现销量增长？“养生”又能否形成健康的产业？ 著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师 指出，品牌的核心始终都与交易、流通密切相关。 进入消费升级和传统文化复兴阶段，年 ………………………………