主要观点总结
本文介绍了尼克·诺维茨等科学家通过亲身实验来验证关于食物与身体健康之间的关系的几个有趣实验。包括每天吃大量鸡蛋、培根以及用自身身体进行实验来验证胆固醇摄入量和心脏病的关系。此外，还有其他科学家用自己的身体进行各种实验，以证明科学真理。文章旨在强调科学的进步和科普的重要性，同时提醒读者凡事有度，不要过度。
关键观点总结
关键观点1: 尼克·诺维茨通过实验验证每天大量吃鸡蛋不会导致胆固醇升高。
实验过程中，他每天摄入大量鸡蛋，同时搭配其他食物，发现胆固醇水平有所下降。
关键观点2: 尼克·诺维茨还进行了吃大量培根的实验。
他在连续20天内吃了大量培根，发现胆固醇水平先升后降，但他也强调了实验中的其他食物摄入可能也有影响。
关键观点3: 其他科学家也用自己的身体进行实验来验证科学真理。
例如赵志磊用自己的血喂养蚊子长达六年之久，以研究蚊子的行为模式。这些科学家通过实验向公众普及科学知识，让人们了解身体的强大适应能力和科学的进步。
文章预览
热点回顾： 太好笑！中国5名杀手偷懒外包杀人任务，人没杀成居然还得了奖... “人每天只能摄入一个鸡蛋”， 相信这样的脑回路知识点一定在80、90后儿时父母的口中经常出现，这个说法其实源于美国膳食指南在1977年的建议，他们将成年人的胆固醇摄入量建议限制在每天300mg以内，相当于不能超过1颗蛋的量。 也就是从那以后，全球很多地区的人们开始坚信每天最多只能吃一个鸡蛋，吃鸡蛋多了会胆固醇升高，还会增加冠心病的几率。 但是美国的一位哈佛医学博士尼克·诺维茨（Nick Norwitz）却不以为然，因为他发现实际上这种说法没有什么实质性的证据和研究数据支撑，这么多年来，也并没有直接人体实验来做食用鸡蛋的试验证明吃鸡蛋会让人的胆固醇升高，更没有用鸡蛋来做试验证明过吃鸡蛋会导致心脏病发作。所以他有了一个大胆的想法——
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