《Nature Nanotechnology》：口服水凝胶，“解酒”!

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饮酒对公众健康构成重大风险 ，仅在 2016 年，酒精中毒就导致近 300 万人死亡，1.326 亿人残疾 。现有的酒精中毒疗法主要依赖内源性酶，只能暂时缓解恶心和头痛等症状，却无法解决其他潜在问题，如嗜睡、疲惫和慢性酒精中毒。含有多种互补肝酶的纳米复合物已成为加速人体酒精代谢的有效方法。尽管前景广阔，但一个重大障碍是 市售酶的活性不足，导致更危险的中间产物乙醛积累 ，并可能对人体器官造成损害。此外，天然酶还具有成本高、理化稳定性差和难以储存等主要缺点，迄今为止，这些缺点阻碍了这些复合物在解酒方面的实际应用。构建有效的解毒剂以减少酒精流行对全球健康的影响是一个具有挑战性的课题。尽管通过静脉注射天然酶复合物观察到了积极的效果，但其活性不足和复杂的使用方法往往会导致有毒乙醛的积累，从而引发 ………………………………