抗衰老，防痴呆，降低癌症复发风险，适量饮茶，好处多多！

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据统计，全球约有 30 亿人喜欢喝茶 [1] ，基本上每 3 人中就有 1 人爱喝茶。茶叶中富含茶多酚，具有清除血液中有害自由基毒素的能力，以及抑制紫外线照射后引发的脂质过氧化。表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）作为茶叶中主要的儿茶素类成分，具有抗氧化、抗炎等多种作用。那么，喝茶与疾病干预和人体健康有什么样的关联呢？ 1. 衰老 2024 年 1 月 15 日，来自四川大学华西公共卫生学院赵星教授团队在   The Lancet Regional Health-Western Pacific  发表研究论文（图 1）。探讨了饮茶对 KDM 生物学年龄（KDM-BA）衰老的影响。该研究结果表明， 每日饮用 2-3 杯茶（约 6-8 g 茶叶）的参与者有着显著更低的 KDM-BA 加速度， 这意味着生物年龄增长速度较慢。此外，研究人员还发现 KDM-BA 加速度每增加 1 年，死亡风险便会增加 56%！表明适量饮茶与生物年龄减缓具有 ………………………………