外源硒促进水稻“降镉富硒”:证据，机制和观点

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♥点击蓝字关注我们♥ 成果简介： 水稻中镉(Cd)的积累已成为全球性的环境问题，因其普遍存在且易通过食物链传递，对人类健康构成了严重威胁。硒(Se)，作为人体和植物所必需的微量元素，被证实能有效减少水稻对镉的吸收，从而缓解Cd中毒的风险。然而，关于Se在Cd污染土壤中如何影响水稻生产性能及其具体机制，目前仍缺乏全面认识。本研究通过全球Meta分析，系统探讨了Se对水稻生长和Cd积累的影响及其潜在机制。分析结果显示，Se对Cd污染土壤中的水稻生长具有显著的正向促进作用。具体而言，Se的添加显著降低了水稻根系、茎部及籽粒中的Cd积累量，分别减少了16.3%（11.8% ~ 20.6%）、24.6%（19.9% ~ 29.1%）和37.3%（33.4% ~ 40.9%）。值得注意的是，籽粒中Cd的减少与Se的剂量及土壤Cd污染程度密切相关，而与Se的类型和施用方式无显著关联。进一步研究 ………………………………