刘宝宏：樱桃树下话经济

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作    者： 刘宝宏（东北财经大学工商管理学院副教授） 来    源 ：经济学家茶座， 本文原载于《经济学家茶座》2012年第4期（总第58辑） 01 樱桃园里的经济现象 又是一年樱桃季。樱桃（Cherry）属于蔷薇科植物樱桃树的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”，据说黄莺喜欢啄食这种果子，故得名“莺桃”。樱桃自古就被称作“美容果”，中医古籍《名医别录》中记载：“吃樱桃，令人好颜色”，这主要是因为樱桃含铁极其丰富，每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首，同时富含钙、磷等多种维生素；加之樱桃大如弹丸，小似珠玑，酸甜爽口、色泽鲜艳、晶莹美丽、红似玛瑙，黄如凝脂，因而向来是大众热捧的美味。 大连以其独特的地理位置与气候条件成为我国乃至世界樱 ………………………………