胖东来神话 永辉超市们该如何学？

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  提示 ： 点击上方 " 证券市场周刊 " ↑ 免费订阅本刊 传统商超的本质是需要在特定区域内取得规模优势，然后由此向全国甚至全球范围内复制。除了几十年如一日的内在文化坚持，胖东来在人员效率、坪效等方面也取得了巨大成绩，亦是永辉超市等传统超市们需要改善的方向，但最终能否完全复制并向全国乃至全球扩张，尚待时间的证明。       袁京力 / 文 近期，牵手胖东来正成为 A 股零售公司的一股热潮，至少有三家超市类上市公司采取了类似动作。 2024 年 4 月，胖东来 20 多人帮扶团队来到长沙，投入到 *ST 步高的调整之中，后者在新冠疫情前的 2019 年营收和净利润分别 197.25 亿元和 1.73 亿元， 2023 年分别滑落是 30.01 亿元和亏损 18.89 亿元。 第二家与胖东来结缘的是永辉超市。 2023 年，永辉超市营收和净利润分别为 786.42 亿元和 -13.29 亿元， ………………………………