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馋哭了!秋日的仪式感少不了这一口!灵世面的杭州人已经排上了…

杭州发布  · 公众号  · 美食  · 2024-09-23 23:05

主要观点总结

本文主要描述了秋天的气息以及作者对秋天的美好回忆,尤其是糖炒栗子的独特魅力。文中提及了带着女儿逛超市遇见糖炒栗子的情景,并分享了童年时与爷爷奶奶一同打板栗、剥板栗、蒸煮板栗的经历。最后,作者表示每年都会买板栗,尝试再现儿时的味道,感受熟悉的温暖和安慰。

关键观点总结

关键观点1: 秋天的气息和美食糖炒栗子的独特魅力。

作者通过描绘秋天的景色和美食糖炒栗子的香甜味道,引发了读者对秋天的美好回忆和感受。

关键观点2: 童年时与爷爷奶奶一同打板栗的经历。

作者分享了童年时期与爷爷奶奶一起收获板栗的情景,包括敲打、捡拾板栗的过程,以及奶奶熟练的剥壳技巧,让读者感受到家庭的温暖和岁月的沉淀。

关键观点3: 糖炒栗子的制作过程和作者的感受。

作者通过叙述糖炒栗子的制作过程和品尝时的感受,让读者了解这一美食的制作工艺,并感受到作者对糖炒栗子的热爱和对故乡的思念。

关键观点4: 作者对秋天的思念和美食的分享。

作者通过分享自己的故事和经历,表达了秋天是一个适合思念和美食的季节,鼓励读者分享自己最喜欢的美食,并邀请更多读者加入夜读栏目分享心得。


文章预览

" 刚刚过了秋分,杭州的天气就格外应景,褪去了夏的炙热,天地间忽而露冷风清起来。 空气中不仅飘散出桂花香,也弥漫出糖炒栗子的香甜,真正秋天已经不远,是时候“贴秋膘”啦! 杭城大街小巷的干果铺子外都支起大铁锅,锅内传来哗啦哗啦的翻炒声,间或有栗子的爆炸声,织成一片好热闹的初秋景致。此时,再来上一口刚出锅的糖炒栗子,甜、 糯 、润、香…秋天的灵魂不过如此! " 前些天,带着女儿逛超市,结完账正要离开时,我闻到一股熟悉的香味。 “是糖炒板栗!”我和爱人不约而同地说道。 然而,桂花还未全面盛开,这份属于秋天的美食怎么这么早就上市了?纳闷间,步伐已经不由自主地朝着香味的方向去了。在超市入口处,售卖冰糖葫芦的店铺旁,那台炒制板栗的机器像个显眼包,正卖力地工作着。 看着一颗颗板栗在“砂海 ………………………………

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