主要观点总结
本文讲述了中国零食品牌出海的挑战与机遇。随着全球化的趋势,越来越多的中国零食品牌开始走向海外市场,但在面对不同的饮食文化和消费习惯时,如何平衡产品口感与市场需求,以及如何合规生产和应对供应链问题成为品牌们需要面对的挑战。同时,海外市场也为国内零食企业带来了巨大的商业潜力,未来十年的复合年增长率预计达到5.1%。本文将针对零食市场的现状和未来趋势进行分析。
关键观点总结
关键观点1: 中国零食品牌开始走向海外市场
随着全球化的趋势,越来越多的中国零食品牌开始寻求海外市场的发展机会。
关键观点2: 零食品牌面临口味“非标化”的挑战
地区间饮食文化差异导致口味的“非标化”是零食企业出海的最大挑战。
关键观点3: 东南亚市场成为中国食饮品牌的出海高地
海外华人最多的6个国家中有四个在东南亚,这些东南亚华人在生活习惯与消费偏好上一定程度保持了与国内近似的情况。
关键观点4: 零食品牌出海面临合规、供应链等挑战
各国的食品法规不同,中国品牌需要在生产、配方合规和保持产品原本口感之间找到平衡。供应链也是一大难题,海外建厂可以通过本土化生产降低物流成本和相应的“隐形”成本。
关键观点5: 全球零食市场增长前景广阔
未来几年,全球零食市场预计将以5.1%的复合年增长率增长,中国零食品牌有望在其中占据一席之地。
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前言: 零食出海,如何让“外国胃”爱上“中国味”?挑战似乎才刚刚开始~ 来源丨潮汐商业评论 作者丨 Kyra *评论区有惊喜,欢迎积极互动 对于在外留学的Polly来说,想家的时候,没有什么比吃家乡的零食更能缓解的。 “一个中国胃,零食也必须是家乡那个味啊。国内的零食入口,真的就像是回家了!”Polly说道。 没有人能逃得过零食的诱惑。无论是高速运转的写字楼,还是吵闹的商场,有人的地方,就有“嘎吱嘎吱”咀嚼零食声。 零食已经成了现代人解压的新方式 ,从地域特色小吃到健康营养的现代需求,零食不仅是味蕾的享受,也推动了休闲食品行业的蓬勃发展。 根据中商产业研究院最新数据, 2023年我国休闲零食市场规模9286亿元,预计2024年市场规模超过万亿 。 零食赛道品牌万千,热闹非凡。小小的零食正书写着大产业故事,也记录了
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