乾隆下江南，都吃了什么呢

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全文共 2314 字 | 阅读需 6 分钟 以前有段时间，很多地方的饭店都推出来一些菜，冠名“乾隆御膳”，号称是乾隆皇帝下江南时所食御膳。从商家的角度来说，这事其实无可厚非。只不过有的商家所推出的“乾隆御膳”，和真正的乾隆御膳相去甚远，这就让人有些啼笑皆非了。 乾隆下江南，究竟都吃了些什么呢？ (注：本文配图为 乾隆帝南巡图） 我们怎么知道乾隆下江南吃了什么？ 根据不完全统计，我国目前挂名乾隆御膳的美食，已经高达四位数。简单思虑一下，这里面肯定有很多菜都是在强行蹭乾隆的热度。 哪些菜是乾隆吃过的？哪些是乾隆没吃过的呢？ 肯定有人会问，你怎么知道乾隆都吃了什么没吃什么，难不成书里还写了乾隆每顿饭吃啥吗？ 您可真说对了，乾隆时期的内务府招募了一批笔帖式（抄写文书的官吏），专门记载乾隆每日的 ………………………………