震撼发现！研究证实：益生元可重建小肠微生物群，显著抑制食物过敏反应！

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医生也有60W定律?成功的医生有哪些共性?你和同事的差距是什么时候开始拉开的? 关注“科研职场说”，每天分享医生职场生存技能！ 现在关注，还能限时免费领取 医学科研路径 资源哦！ 随着现代生活方式的改变，食物过敏已经成为全球公共卫生的重要问题，尤以工业化国家为甚。 现今的干预措施主要集中在严格避免过敏原和急救治疗上，但这些方法并不总是有效，尤其在意外暴露的情况下。 近年来，美国食品和药物管理局（FDA）批准了首个口服免疫疗法（OIT）药物Palforzia，旨在减少对花生的过敏反应。 然而，该药物仍存在部分患者不耐受且无法持久的局限性。 近日， Nature Materials 期刊发表了一篇题为"Inulin-gel-based oral immunotherapy remodels the small intestinal microbiome and suppresses food allergy"的研究，作者通过研究发现 菊粉凝胶（inulin-gel）在调节小肠微 ………………………………