【科普时间】“运输25天不坏，到家2天就软”！是不是打药了？

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春节将近 人们开始置办年货 今年 #车厘子价格被打下来啦# 相关话题登上热搜 🍒 有网友问 车厘子漂洋过海二十多天不坏 回家一洗放不了两天就软了 是不是打药了？ 运输二十多天都不坏 为何到家两天就软了？ 空运几十个小时 海运二十多天 车厘子远渡不坏 原来因为 这三招↓↓ 🍒 1.采摘后先进行水冷，降低呼吸速率 在采摘时，果林温度在20℃~25℃，采摘后会将果实放在1℃的水中降温，这样不仅能降低虫害，也能降低果实呼吸速率，延长保鲜时间。 2.进入气调库，调节氧气浓度抑制呼吸保鲜 挑拣之后要进入气调库，调节氧气浓度，在包装袋中打入二氧化碳，抑制呼吸。无光条件下，果实吸收氧气产生二氧化碳， 二氧化碳 达到一定浓度，车厘子就“憋休眠”了。 3.全程冷链运输更保鲜 最后，将车厘子封装在0.04mm~0.06mm厚的聚乙烯袋中进行封口， ………………………………