【28号开售】霜降过后，温县垆土铁棍山药开挖啦！

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又到了一年一季，挖正宗铁棍山药的时候 上图就是从采挖现场的实拍，河南温县正宗的 垆土铁棍山药 。 正宗的铁棍山药，一定是种在河南温县的垆土里，它对土地的养分需求很高，种植周期是种1年休6年，7年轮种。 过程中严格按照绿色食品种植标准，合理施用有机肥，不滥用任何化学农药！ 铁棍山药一年只有一季，清明种，霜降收，今年的铁棍山药刚开始采挖，软糯清香，新鲜安全。 正宗的铁棍山药都很丑，因为山药是从上往下生长的，垆土太坚硬，导致山药必须使劲生长，因此长得歪歪扭扭。 它之所以根须多，毛孔非常粗大，是为了更好地吸收土壤里的营养。它身上特有的铁锈红，也是因为吸收了土壤中丰富的铜锌离子后而形成的。 在《中国药典》中，只有道地垆土怀山药被列为药品，有药物的功效。 垆土地山药的特点就是“细、丑、贵 ………………………………