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【28号开售】霜降过后,温县垆土铁棍山药开挖啦!

懒兔子  · 公众号  ·  · 2024-10-26 14:50
    

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又到了一年一季,挖正宗铁棍山药的时候 上图就是从采挖现场的实拍,河南温县正宗的 垆土铁棍山药 。 正宗的铁棍山药,一定是种在河南温县的垆土里,它对土地的养分需求很高,种植周期是种1年休6年,7年轮种。 过程中严格按照绿色食品种植标准,合理施用有机肥,不滥用任何化学农药! 铁棍山药一年只有一季,清明种,霜降收,今年的铁棍山药刚开始采挖,软糯清香,新鲜安全。 正宗的铁棍山药都很丑,因为山药是从上往下生长的,垆土太坚硬,导致山药必须使劲生长,因此长得歪歪扭扭。 它之所以根须多,毛孔非常粗大,是为了更好地吸收土壤里的营养。它身上特有的铁锈红,也是因为吸收了土壤中丰富的铜锌离子后而形成的。 在《中国药典》中,只有道地垆土怀山药被列为药品,有药物的功效。 垆土地山药的特点就是“细、丑、贵 ………………………………

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