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150元/只,早早被定空!杭州人秋天必吃!这样做最美味…

杭州发布  · 公众号  ·  · 2024-11-03 16:33

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杭州萧山有媒鸭,是当地人用来滋补的好东西,秋风一吹,就知道该炖只鸭子来防秋燥了。一口下去,肉酥而不烂,浓汤油而不腻,是杭州人过秋天的仪式感! 今天,“乡遇有食”带你打卡大杭州美食第四集。 11月2日,杭州的风雨偃旗息鼓,阳光回归。在萧山浦阳镇江西俞村,农户朱春锋赶忙张罗,准备着这两天收割最后一片晚稻。 他蹲在田埂边,看着饱满的谷粒,脸上藏不住的笑意,“又是一个丰收年。” “嘎嘎嘎”远处的池塘传来叫声,人一走近,成群的小鸭子扭动着身体,纷纷跳下水。“它们是媒鸭,和水稻一起长大的,上个月刚从稻田赶回去。”朱春锋说, 今年是开展鸭稻共生的第二年,如今稻米长得好,这群鸭子也有功劳。 和水稻一起成长 享受2000多亩的“游乐场” 这群可爱的小家伙是仙家坞农业公司去年引进的。媒鸭的个头比一 ………………………………

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