刘京京：创业如“升级打怪”，要保持钝感力｜商界木兰

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一家20年的粥企，靠精细化管理再“破局”。 文 ｜《中国企业家》记者 李欣 编辑 ｜ 米娜 头图摄影 ｜邓攀 从2024年开始，越来越多的企业家开始打造个人IP，他们或拍短视频、或直播带货，纷纷下场为自家品牌代言。 嘉和一品的员工也建议刘京京去做IP，她思考后接受了这个建议——如果通过短视频方式，让更多人知道，嘉和一品创始人带领团队都做了什么、有什么新产品，这不失为一种和顾客交流的好方式。 她只提了一个要求：让我做真实的自己。“我做IP，但我不搞人设，我就做我自己。”刘京京告诉《中国企业家》，“我想传达的不只是嘉和一品做了什么，我日常的思考与理念，与孩子相处的日常，都是我想分享出来的。” 嘉和一品创立于2004年，品牌以粥品为核心特色，深耕中式营养快餐领域，门店主要分布在京津冀地区，门店数超百 ………………………………