主要观点总结
本文主要讨论了雪糕的安全卫生问题、价格与原料关系以及消费者应对方式。文章指出雪糕抽检中常见菌群超标问题,并详细阐述了细菌超标的可能原因和应对措施。此外,文章还提到了雪糕混入异物的情况以及消费者应如何维权。最后,文章提醒消费者关注雪糕原料与价格的关系,并提醒小朋友不宜多吃雪糕。
关键观点总结
关键观点1: 雪糕抽检中的菌群超标问题
文章指出雪糕抽检中常见菌群超标问题,这可能会破坏雪糕的营养成分,加速腐败变质,缩短保质期限,甚至导致食用者出现腹泻、呕吐。
关键观点2: 雪糕细菌超标的可能原因和应对措施
文章阐述了雪糕细菌超标的可能原因,包括生产过程不卫生、储藏运输过程中遭受污染等。并提出了应对措施,如定期清洁冰箱、控制储藏温度、避免将融化的雪糕放回冰柜等。
关键观点3: 雪糕混入异物的情况和维权建议
文章提到雪糕里混入异物的新闻,虽然发生的概率很小,但如若发生,消费者可以拍照拍视频取证找商家维权。
关键观点4: 原料与价格的关系及消费者应对
文章指出真正好吃的雪糕需要高品质的原料,但有的商家为了节约成本会使用价格相对低廉的原料。消费者需要擦亮眼睛,避免花大价钱买到质量不符的雪糕。
关键观点5: 对小朋友的建议和免责声明
文章最后提醒小朋友不宜多吃雪糕,并提到了推荐阅读和广告相关的免责声明。
文章预览
点击上方 ▲ 关注「欧茜医生」了解更多育儿知识 炎炎夏日里最幸福的一刻,就是一口咬下雪糕的时候,甜蜜松软、冰凉解暑…… 最近“冰淇淋重回5元”的相关话题冲上热搜,曾经红极一时的网红贵价雪糕、“雪糕刺客”的存在感逐渐减弱,但儿时记忆里的雪糕涨价,还是让不少网友感慨…… 童年的平价雪糕,也慢慢变得“吃不起”了 其实我对雪糕涨价(合理范围内)并没有意见,毕竟原料价格上涨,更不用说一分钱一分货…… 但相比于警惕雪糕价格,这一口冰凉凉吃进嘴里是否安全卫生更要注意。 雪糕抽检 常见菌群超标 菌落总数、大肠菌群超标 ——是雪糕抽检时常遇到的“老大难”。查看国家市场监督管理总局发布的 雪糕质量抽检报告,十次里面得有九次是细菌超标。 海南近期公布雪糕抽检结果 蛋白质、大肠菌群不符合食品安全国家标
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