长汀县市场监管局开展春节前食品安全大检查

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食品安全大检查 长汀县市场监管局 春节将至，为维护良好的食品市场经营秩序，确保消费者饮食安全，连日来，长汀县市场监管局开展节前食品安全大检查，防范食品安全风险。 强监管 严把食安关口 聚焦节日食品消费特点，以农贸市场、商场超市、餐饮店、特色小吃店等为重点检查区域，以节日期间群众消费量大的肉制品、水产品、酒类、饮料、调味品、散装食品及年夜饭等为重点品种，重点检查食品储存加工环境、进货查验、食品标签、价格公示、从业人员健康证明以及经营生猪产品索取留存“两证两章”检验检疫合格证明是否规范等，严厉打击食品经营主体销售假冒伪劣、掺杂掺假、过期、霉变食品等违法行为。 共出动执法人员180人次，检查食品生产经营主体89家次。 抓抽检 净化食品市场 开展节前专项监督抽检，以节日消费食品为重点 ………………………………