一两陈皮，一两金：被钟南山院士多次肯定功效的陈皮，到底有多好？

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好书养德，好物养身。慈怀生活是慈怀读书会旗下的电商平台，经资深编辑，专业买手精心挑选、试用测评，挑选出性价比最高的产品，为千万书友推荐养德好书，养身好物 “百年陈皮，千年人参； 一两陈皮，一两金。” ... 陈皮，想必大家都不陌生。 “共和国勋章”获得者、中国工程院院士钟南山曾在2015年带领团队开始进行陈皮（柑茶）的功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明： 陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。 这已经不是第一次，钟南山院士公开肯定新会陈皮的保健作用。 自古以来，陈皮都是中医推崇，深受人们喜爱的养生滋补佳品，被称为 天下第一和 ………………………………