专栏名称: 世界音乐
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这碗古法酸梅汤,是我等待了一整年的快乐!

世界音乐  · 公众号  · 音乐  · 2024-06-23 23:25
    

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盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响—— 最近天气热了起来,我的快乐除了空调以外,还有酸酸甜甜的酸梅汤。 在凉爽怡人的空调房里,刷剧打游戏到兴起时,喝一杯香气萦绕的酸梅汤.... 是我等待了一整年的快乐 。 去年有读者喝过之后,都忍不住买了又买。 酸甜解暑,口舌生香 ,难怪从南宋时期以“卤梅水”出现时,就一直受追捧。 现在市面上的酸梅汤大多以次充好,充斥着廉价的糖精和添加剂的味道, 所以要想有“喝在嘴里,甜在心里”的惊艳,还得看 不添加、用料十足 的古法 现煮酸梅汤 。 我之前也买过冲泡膏饮,喝起来发齁,而且没有酸梅味,也看不出食材原本的形态和新鲜度, 始终不放心 。 后来,我们对比了市面上数十款古法酸梅汤,终于找到了这款不管原料还是味道都上 乘的 酸梅汤包 。 在办公室一煮开,梅子的酸甜味便盈 ………………………………

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