餐饮界刮起香柚风，柚香谷领衔增长，伊利、大窑、奈雪争相入局！

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文 | 文澜 来源｜食品板（ID：tyjspb) 2024年，有一个水果口味引起了大家的广泛关注--柚子，饮料货架上出现了很多柚子汁或者添加柚子汁的饮料产品。值得注意的是，柚子汁清新解腻的口感与佐餐饮用场景适配，餐饮渠道刮起了柚子风。 柚香谷领衔增长，搅动品类发展 根据马上赢品牌CT数据显示，柚系果汁饮料在常温即饮果汁类目中的份额在2022-2024迎来了较为显著的增长。 值得注意的是，柚香谷宋柚汁市场份额增长很快，其份额从2022Q1的不足5%，增长至2024Q1市场份额峰值超过 20%。 2024YTD，常温即饮果汁类目内柚系果汁饮料的TOP 10 SKU被农夫山泉、柚香谷与康师傅三家占据。其中农夫山泉以C100的西柚味占据了断层领先的市场份额第一，其另一条产品线农夫果园中的多种果味混合果汁位居第六；其后的柚香谷则以1000ml与300ml两个不同规格的同一款双柚汁 ………………………………