又毁皮肤又致癌，这个「厨房杀手」每家都有！但很多人不知道

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本文约 2500 字，阅读约需 5 分钟 今天要说的这个「厨房杀手」就是做饭产生的油烟。 煎、炒、炸等烹饪方式产生的油烟是室内空气污染的主要来源，它成分复杂，含有醛类、杂环胺类、多环芳烃类等多种有毒有害物质，既伤皮肤又伤身。 太长不看 1 厨房油烟会加速皮肤的衰老，增加皮肤皱纹和色斑。 2 厨房油烟还是影响女性肺癌的一个重要危险因素。 3 6招教你减少厨房油烟，具体看第三部分，手把手教你油怎么选、菜怎么处理、工具怎么用…… 01 厨房油烟加速皮肤衰老 很多人想不到，做饭这件事还会加速皮肤衰老。 研究已经证实，皮肤长期暴露在危险的环境因素中，比如紫外线辐射、空气染污、多环芳烃、挥性有机物等，不仅会导致皮肤炎症、增加恶性疾病的发生风险，还会 促进皮肤的过早衰老，让皱纹、色斑提早出现 [1]。 1.1 炒个菜，PM2 ………………………………