秋分佳肴现，三珍菌中仙

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Sep 2024 秋分节气悄然而至，此时正是菌类食材喜获丰收的佳期。小厨今日特意挑选一道融合了季节韵味与健康理念的佳肴——素三鲜，为秋日的餐桌添上一份自然界的鲜美清新。 这道菜汇聚了香菇、木耳与腐竹三大素食精华。香气馥郁的香菇，被誉为「山珍之王」，富含氨基酸，滋养身心；肥厚弹脆的木耳，黑中透亮，清肺润肠，助力消化；细腻柔软的腐竹，作为豆制品的佼佼者，不仅蛋白质含量高，还易于人体吸收，是素食者补充蛋白质的理想选择。三者巧妙搭配，营养均衡，特别适合追求健康饮食的朋友。 简单而纯粹的烹饪手法，将这三样食材的本味完美融合。轻油快炒保留了食材的原汁原味，少许盐巴提鲜，几滴酱油增色，便成就了一盘色香味俱全的素食珍馐。在这个秋意渐浓的日子里，小伙伴们不妨一试，让味蕾与心灵一同沉浸在这份 ………………………………