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一组冬至的小画:饺子就酒,越吃越有

墨香中华  · 公众号  · 传统文化  · 2024-12-21 07:00
    

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饺子就酒,越吃越有 饺子就酒 好日子 冬至 冬至 饺子就酒,越吃越有,从字面上看,这是一句祝福语,但其实这不仅是一句祝福语。你知道饺子为什么要就酒吗? 清茶一壶,饺子一碟 要弄清楚这个问题,首先要知道饺子的起源。 据说饺子的发明者是张仲景。他发现 每到冬天, 有很多人的耳朵会冻伤,于是他用羊肉和胡椒等一些祛寒材料在锅里煮熬,煮好后切碎,用面皮包成耳朵状,称为“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的乡亲们。大家吃下“祛寒娇耳汤”后浑身发热,血液通畅,治好了冻耳。 冬至吉祥 后来,食客发现酒也有驱寒作用,边吃饺子边喝酒很过瘾,所以就有了“饺子就酒,越吃越有”的说法。 饺子下酒,越吃越有。 半斤下肚,想啥啥有。 冬至水饺 《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉 ………………………………

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