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最近翻看一些制作材料的书，看到一个很日常的场景——烤吐司。相当赞的设计案例！😀 我们 惯常盛饭的陶瓷 餐具，材料本身是 致密防水 的。 如果 烤完的吐司直接用陶瓷盘装着，烤吐司散发凝结的湿热水汽会让餐盘湿乎乎的，那么就会有一面烤吐司软塌塌的被影响口感。 换一个材料思 路， 木质餐盘虽然日常不怎么盛放汤汤水水的菜肴，但它的材质有天然疏松的小孔，反而非常适合用来盛放烤吐司，能直接吸收掉那些有但不多的湿热水汽。这样，刚烤完的吐司就会干爽不破坏口感。 妙哇！突然又联想到为啥披萨店里的盘子也是木头的，同样的原因，因为烤出来的披萨底部也一样会产湿气啊！ 以及披萨外卖用纸盒装，看来也有材料上的考量 🤔 。瓦楞纸相比塑料盒的材料更透气和吸湿，有利于保持食物本身的干燥。 等等！Cast 还有话说... 我
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