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吃汤圆,别忘了搭配TA!

今日闵行  · 公众号  · 上海  · 2025-02-12 12:32
    

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元宵佳节到,汤圆这样吃美味又健康↓ 食品安全第一 在正规商户购买,注意包装上的食品标签内容齐全,圆子颜色正常、形态完整、没有裂口。包装袋必须密封完好,袋内没有很多冰晶,不能有霉味和酸味。 优选食材 选购或自制含有南瓜、紫薯、红薯、玉米粉等食物的圆子,减少糯米用量,可提高营养价值,对控制血糖有利。 选择相对低脂、低糖的馅料,如豆沙、枣泥、椰肉,甚至是咸口的汤圆(馅料中含有如豆干、冬笋、香菇、青菜、肉糜)等。 烹调得当 尽量选用水煮,避免油炸。食用时最好趁热,变冷则黏滞不宜消化。吃了元宵和汤圆,当天最好相应减少烹调油,多选蒸煮炖等烹调方法。 限量最关键 可选择小份量的汤圆浅尝即可,避免过量摄入热量和糖分。 汤圆和元宵属于主食,需计入一日总能量,食用需适当减少其他主食的量。 搭 ………………………………

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