炎炎夏日，便利店如何季节调整！

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  戳上面的蓝字"便利店研究中心"关注我们哦！ 更多精彩内容 关注微信公众号 ▼▼ 便利店夏季调整 到了炎炎夏日 天气导致商品在便利店发生了变化 什么品类需要调整，压缩排面 又有哪些商品需要扩充排面 以面对商品品类的销售高峰 01 对商品进行季节调整 便利店经营跟着季节走。在季节变化到来之前，便利店要及时调整品类结构。对于销量小、周转慢的商品要及时处理，优化门店商品品类。同时扩大夏季商品的品类，补足销量较佳的商品，如冰淇淋、啤酒、鲜奶等，随着天气的炎热，此类产品更有利于商品的销售，同时也需要做好门店商品库存盘点。 02 营造凉爽的购物环境 店内需要备好降温设备。店里要把空调打开，店内保持凉爽，让顾客进店一瞬间便能感受到扑面而来的清凉，同时还要整理好夏季畅销商品的陈列，保障顾客进店一目了然 ………………………………