武汉游子海外度春节：做十二道菜团年！这厨艺杠杠的

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极目新闻记者 孙喆 百节年为首。春节是中华民族最隆重、最热闹的节日。对海外华侨华人来说，无论身在何处，春节始终是最重要、最期盼的时刻。今年春节，在美国西雅图工作的小吴（小红书号：272693615）提前一周就开始准备年夜饭，切鱼片做鱼糕、炸藕夹、炸春卷、泡糯米做珍珠圆子……忙得不亦乐乎。 小吴炸的藕夹 小吴来自湖北武汉，今年本来和家人商量好了要回家过年，但最终由于种种原因未能成行。讲到这里，小吴的语气中流露出一丝遗憾，“今年是我第十年没能回家（指武汉）过年，在我心里，大家聚在一起吃年夜饭，才能过出‘年味’。我奶奶烧得一手好菜，做的湖北菜正宗地道，可以说，是她做的饭陪伴我长大。 出国前，我在家里几乎没下过厨，但到美国后，我开始根据‘记忆中的味道’，复刻起家乡菜来 。”小吴告诉记者 ………………………………