文章预览
来北京必吃 的铜锅涮肉，开新店了 常吃涮肉的朋友们，应该对友乐园不陌生吧！这家从1992年就在北京西城开始做铜锅涮肉的老馆子，最近在蓝色港湾搞大动作了！新店不仅面积是蓝港最大，环境也是让人一秒回到老北京，涮肉的口味就更不用多说，第一次来北京的朋友来这准没错儿 。 01/ 涮肉小料，讲究！ 老北京涮羊肉说起来容易，但吃起来必须得讲究，这上 桌后端上来的小料就是第一步。 涮肉前先免费送上红糖糖蒜、葱花、香菜、雪菜末这四小 碟，两个字，讲究！ 更 为精华的是这一小杯三代传承的秘制小料，是现在老板的奶奶传下来的，二八酱的调味全靠它～根据口味加入葱花香菜雪菜末，最后撒上满屋飘香的现炸辣椒油，这料沾什么都香！ 02/ 专利漏碟，讲究！ 拌完麻酱，可别小看了他家放羊肉的小碟，是友乐园的专利漏碟，带漏眼
………………………………
