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自助平价小火锅,挤满了CBD打工人

南方周末  · 公众号  · 社会  · 2024-11-19 19:16
    

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▲  (IC photo / 图) 全文共 2682 字,阅读大约需要 6 分钟 只有在做到平价的同时,又有能力将食品安全、食材新鲜、锅底美味和服务质量等各个方面落到实处,自助平价小火锅才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。 本文 来源于南周知道 文| 李愚 编辑| 刘韵珊 平时爱吃火锅的小伙伴们不难发现,这一两年来,新开的自助平价小火锅越来越多,价格越来越有竞争力,甚至30元就能吃上一顿饱腹感十足的火锅。 的确,自助平价小火锅正成为当下餐饮市场的新宠。 无论是在一线城市的核心商圈,还是在四五线城市的社区街道,自助平价小火锅店如雨后春笋般涌现,成为众多消费者尤其是打工群体的心头好。 自助平价小火锅为什么火了?能否诞生自助平价小火锅界的“海底捞”? 1 平价是最 大亮点 自助平价小火锅,顾名思义,是一种结合了自助与平价 ………………………………

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