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国家食品安全风险评估中心关于完善“三新食品”安全性评价资料要求的通知

FDA食安云  · 公众号  · 食品安全  · 2024-09-14 06:00

主要观点总结

国家食品安全风险评估中心受国家卫生健康委员会委托,承担新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种(简称“三新食品”)的技术评审工作。对于涉及遗传修饰微生物的产品,申请人需按照相关要求提交资料。

关键观点总结

关键观点1: 国家食品安全风险评估中心的任务

承担新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的技术评审工作,依据国家卫生健康委员会和农业农村部的相关要求。

关键观点2: 关于遗传修饰微生物产品的申报要求

对于生产加工过程中涉及遗传修饰微生物的产品,申请人需按照附件要求在新食品原料、食品相关产品新品种申报资料的生产工艺部分提交相关资料。

关键观点3: 附件的存在与目的

文中提到的附件为“食品加工用遗传修饰微生物安全性评价申报材料要求(试行)”,它是为了规范涉及遗传修饰微生物的食品相关资料的提交和评审。


文章预览

受国家卫生健康委员会委托,国家食品安全风险评估中心承担新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种(以下简称“三新食品”)技术评审工作。按照国家卫生健康委员会和农业农村部的相关要求,对符合“三新食品”申报条件的、生产加工过程中涉及遗传修饰微生物的产品,申请人应按照附件要求在新食品原料、食品相关产品新品种申报资料的生产工艺部分,食品添加剂新品种安全性评估资料的生产工艺部分提交相关资料。 附件 食品加工用遗传修饰微生物安全性评价申报材料要求(试行) 滑动查看 来源:国家食品安全风险评估中心 ………………………………

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