到底是植物油好还是动物油好？很多人真的没吃对！

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日常生活中 ，煎煮炸炒，怎么都少不了吃点“油”～ 但油吃了那么多年，你家的油真的选对了吗？ 咱们国人因为饮食习惯 ：中国人体内严重缺乏 α- 亚麻酸，建议大家多吃亚麻籽油！ 来源《中国保健协会·健康食用油分会》 2007年，《健康时报》第17版，建议大家做菜时食用亚麻籽油。 补充亚麻酸可以选择亚麻籽油，对于健康有益。 它 富含α-亚麻酸，甚至英、美 、法、日、德等国家还专门规定在孕产妇、儿童、运动员、老年人等人群食品中必须添加！ α-亚麻酸很多人可能没听过，但在“新食物金字塔”， 在体内参与 磷脂的合成、代谢、转化 。 但它在人体内不能合成，必须从体外摄取！ 鉴于α-亚麻酸的重要性和人体普遍摄入不足的状况， 世界许多国家都立法 建议专项补充α-亚麻酸。 特别是我国独特的膳食体系， 使居民亚油酸和亚麻酸的比 ………………………………