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娥娜·努森女士释出的精品咖啡概念不仅令世界各地的人们注重起咖啡的品质，还开始讲究起咖啡种植产地的地域风味！因此，能够展现地域风味的这些 来自单一产地的咖啡就被我们称之为--「单品咖啡」。 虽然咖啡的制作方式有很多，但如果我们想要便捷地制作出能够“展现自我” （风味显赫） 的咖啡，那么，容错率最高的手冲绝对是不二之选。所以在单品这一概念得到普及以后，手冲就因为其优秀的能力受到人们的青睐。每当人们准备“烹饪”起一支单品豆的时候，那么第一个想到的制作方式大概率就是手冲；而每提起手冲咖啡，那么联想到的大概率就是单品咖啡的制作，两者关系密切，逐渐被“捆绑”起来。 但近来有很多小伙伴发现，越来越多人都在使用手冲来冲煮拼配豆！无论是随处可见的精品咖啡店，还是世界级的咖啡赛
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