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米其林一星的四川菜🌶️🌶️大湾区能吃辣吗?

造洋饭书  · 公众号  ·  · 2024-12-09 09:50
    

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澳门美狮美高梅的「蜀道」,米其林一星的四川菜,主厨团队茶艺师全员四川人。 调味肯定是对的,但食材不拘泥传统,用水煮做象拔蚌,用椒麻做东星斑,辣也是真的辣。 据说谭校长林子祥叶倩文谢霆锋都经常来,最爱点的居然是一道“回锅土豆”,看起来明明是肉片,也炒出一种麻辣酥糯的肉感。 大湾区人民可以吃这么辣吗? 🥢蜀道 🦁️澳门澳门美狮美高梅G层 💴人均¥500 🍮澳门人气蛋挞 🍜澳门推荐面馆 ………………………………

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