主要观点总结
本文介绍了酿皮这一美食，它与凉皮有所不同，采用100%小麦粉制作，具有Q弹、劲道、柔韧的特点。文章还描述了酿皮的制作过程和调味方法，以及其受欢迎的口味现做现发。产品包含红油味和麻酱味两种口味，使用甘谷辣椒和菜籽油调味，味道醇厚不泼辣。产品保质期较短，为常温7天，冷藏30天，需要及时冷藏保存。
关键观点总结
关键观点1: 酿皮的特点
酿皮采用100%小麦粉制作，具有Q弹、劲道、柔韧的特点，与凉皮有所不同。
关键观点2: 制作过程与调味
酿皮的制作过程包括浸泡、淘洗、沉淀、蒸熟、定型等步骤。调味是每家完成致胜一击的秘诀，以甘谷辣椒和菜籽油为主，油香醇厚却不泼辣。
关键观点3: 产品口味与保存
酿皮有两种口味：红油味和麻酱味。产品保质期较短，为常温7天，冷藏30天，收到货后请及时冷藏保存。
关键观点4: 产品推荐与反馈
文章还介绍了其他顾客对这款酿皮的反馈和评价，普遍表示味道不错，方便简单，会回购。
文章预览
酿皮听着陌生，它的“亲戚”凉皮大家肯定都知道，是很多人的夏日开胃首选。 不过酿皮和米皮、凉皮最大的区别，就在于它用100%的小麦粉制作，有绝妙的 Q弹、劲道、柔韧 。 我司好多小伙伴都是第一次吃，内心：凉皮天天吃，还能做出什么花头？ 结果第一口就被惊艳了！ 嚼劲十足的 水洗黄酿皮 ，被热辣的红油满满裹住，用喜欢的配菜搭配，脆嫩清爽，呲溜着便带走了夏日的烦闷燥热。 诱人的调味，则与天水麻辣烫一脉相承， 用香而不辣的甘谷辣椒打底 ，香味层层叠加，点燃每一味蕾。 而且居然 开袋即食 ， 不用泡更不用煮 ，饿了直接开拌。不仅厌倦了便利店的打工人如获至宝，碳水星人也直呼爱惨了。 从家里揣来黄瓜和鸡蛋， 一份只要10块钱 。 夏天没食欲的时候，就盼着这么碗实惠又方便的面皮子解馋。 地道酿（rang）皮子 更Q弹、有
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