“下一代”7-11便利店竟然长这个样子

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山口圭介表示，7-11今后将验证店铺应有的规模、商品品类的程度等“总体最优”，以及可以立即应用到现有店铺的“局部最优”信息。 从单店的角度来看，混合便利店和小型食品超市产品组合的成功案例屈指可数。 在市区，由于竞争对手难以开设新店，销售面积有限的小型便利店或许能显示出一定的竞争力，但在住宅区和郊区，当销售面积较大的竞争对手开设新店时，小型便利店往往被迫陷入困境。 作者 |  联商网编辑部  来源 | 新零售（ ID：ixinlingshou ） 金错刀（ijincuodao）授权转载 近年来，由于便利店市场趋于饱和、食品型药妆店迅速崛起等，“即食 & 即烹”食品市场竞争日趋激烈。7-11便利店认为有必要进一步细化产品组合，通过既可即食又可作为烹饪原料的日配类商品，以及生鲜食品等，来提供平衡的商品组合，以满足时下顾客的需求。 ………………………………