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近20年来,最火爆、最受追捧的减肥方法莫过于「轻断食」——16+8轻断食、5:2轻断食、隔天轻断食法等等,层出不穷,令人眼花缭乱。 轻断食的学名为 “间歇性禁食(Intermittent Fasting, IF)” ,是一种交替进食和延长禁食的做法。简单来说,就是在某个时间段内正常地进食食物,而在剩余的时间内几乎不吃。 这种减肥法相对简单,不需要严格地控制每餐摄入的能量,更多是关注进食时间,比如:24小时的进食时间控制在4-12小时内不等。具体分类方法如下: ➤隔日断食方案(ADF): 一天进食,一天不吃或少吃,热量控制在0-500kcal,比较极端的在断食日只喝水和无糖咖啡、茶; ➤5:2方案(The 5:2 diet): 每周5天进食,2天为断食日,断食日热量摄入限制在500-1000kcal; ➤16:8方案(限时进食,TRF): 一天中16小时禁食,8小时进食,进食期间热量不限。
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