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敏楠:美国人这样吃我的粽子

皮皮蝦  · 公众号  ·  · 2024-06-15 14:57
    

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请关注公众号, 点击上边蓝字—— 皮皮蝦 。 美国人这样吃我的粽子 作者 :敏楠 ( 所有 发表于本公众号 的 敏楠 的 文章均 经作者 授权) 上周五, 是学生 Redi 在实验室工作的最后一天。暑期过后, Redi 就要上医学院了。老板说办一个 potluck party 给 Redi 送行。也就是说每一个人带饭来聚餐。 因为临近端午节, 我已经包了粽子, 就想着是否带粽子去聚餐。又想着我也不可能给每一个人带一个拳头大的, 都是碳水化合物的粽子, 就又做了中国式的意大利拌面,依旧是碳水化合物, 但是加了牛肉丸子, 大虾, 干贝,香肠,西红柿, 洋葱等菜蔬,多少从视觉上, 味觉上感觉富贵了许多。 一甜一咸两样食品, 应该照顾了大多数的需求。 我喜欢一切糯米做的食品, 甜米饭, 甑糕,麻团,汤圆, 年糕等等, 当然少不了粽子。 小时候吃母亲包的粽 ………………………………

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